Trends

137 Degrees ดีต่อใจ ดีต่อสุขภาพ

การดื่มนมเป็นประจำ ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ สุขภาพแข็งแรง สามารถดื่มได้ทุกเพศวัย ผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับนมจึงมีมากมาย ไม่เฉพาะแค่นมวัวเท่านั้น แต่ยังมีผลผลิตจากสัตว์อื่นๆ นมแพะ นมแกะ นมควาย ธัญพืชชนิดต่างๆ นมถั่วเหลือง น้ำนมข้าว นมข้าวโพด รวมถึงน้ำนมที่คั้นมาจากถั่วอัลมอนด์ วอลนัทและพิสตาชิโอ เหมือนกับผู้ผลิตรายนี้

อริสา กุลปิยะวาจา กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ จำกัด  ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์นมอัลมอนด์ 137ดีกรี” เปิดเผยถึงแนวทางการดำเนินงานภายในคอนเซ็ปต์ที่ว่า  คิดต่าง สร้างนวัตกรรมใหม่ ใส่ใจผู้บริโภคและสังคม”

คิดต่าง

137 Degrees/SMEmestyle

สืบเนื่องจากเธอแพ้นมวัว จึงพยายามหาทางเลือกใหม่ ที่ไม่เคยมีในตลาดมาก่อน จนเมื่อสองปีก่อนได้คั้นนมอัลมอนด์สดดื่มเอง และแจกจ่ายให้ครอบครัวและคนรอบข้างทดลองชิม จากนั้นเริ่มนำมาใส่ขวดแก้วฝากขายตามที่ต่างๆ ซึ่งได้การตอบรับที่ดี  เพราะนมอัลมอนด์ยังไม่เป็นที่รู้จักในไทยมากนัก ต่อมาได้พัฒนาต่อเนื่องจนเป็นรูปแบบบรรจุกล่องในปัจจุบัน

สร้างนวัตกรรมใหม่ 

137 Degrees/SMEmestyle

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ของ 137 ดีกรี แบ่งเป็น  3  กลุ่ม  ตามวัตถุดิบที่ผลิต  คือ นมอัลมอนด์ นมวอลนัท และ นมพิสตาชิโอ ซึ่งบริษัทเป็นผู้ประกอบการรายเดียวที่ใช้วอลนัทและพิตาชิโอมาผลิตเป็นนม มีด้วยกัน 7 รสชาติ เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับผู้บริโภคหลายกลุ่ม ที่ได้รับความนิยมสูงสุด คือ นมอัลมอนด์สูตรดั้งเดิม ส่วนที่กำลังมาแรง ก็คือ น้ำนมอัลมอนด์สูตรกาแฟลาเต้ จะเป็นที่ชื่นชอบในกลุ่มวัยทำงาน

ขณะเดียวกัน ยังได้ต่อยอดภูมิปัญญาไทย ใช้สารให้ความหวานธรรมชาติจาก เกสรดอกมะพร้าว แทนการใช้น้ำตาล เหมาะกับผู้ที่ต้องควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และตอบสนองไลฟ์สไดล์ของกลุ่มรักสุขภาพ เนื่องจากอุดมด้วยสารอาหาร ทั้งโปรตีน ไฟเบอร์ วิตามิน แมกนีเซียม โปแตสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ซิงค์ แมงกานีส แคลเซียม และฟลาโวนอยด์ โดยเฉพาะสารฟลาโวนอยด์สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและช่วยบำรุงหัวใจ เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก

“สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในถั่วทั้งสามชนิด จะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง และยังมีพรีไบโอติกส์ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร ทำให้กลุ่มเป้าหมายมีหลากหลายกลุ่ม นอกเหนือจากกลุ่มที่แพ้นมวัว จึงเชื่อว่าผลิตภัณฑ์ของเรายังมีโอกาสขยายตลาดได้อีกมาก”

ใส่ใจผู้บริโภคและสังคม

137 Degrees/SMEmestyle

ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ ใช้เครื่องมือสื่อสารทั้งทางออฟไลน์และออนไลน์ ควบคู่ไปกับการสร้างความสัมพันธ์อันดีต่อคู่ค้าและผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงมีพันธมิตรด้านช่องทางจัดจำหน่ายที่หลากหลาย ทั้งห้างสรรพสินค้า ร้านสะดวกซื้อ และร้านค้าทั่วไปเพื่อกระจายผลิตภัณฑ์ไปสู่ผู้บริโภควงกว้าง ตลอดจนการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายต่อเนื่อง ด้วยการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าสม่ำเสมอตลอดทั้งปี เพื่อศึกษาพฤติกรรมการบริโภคและเพิ่มการรับรู้ โดยผลิตภัณฑ์ 137ดีกรี ได้ส่งออกไปจำหน่ายแล้ว 30 ประเทศทั่วโลก

ขณะเดียวกัน บริษัทฯยังให้ความสำคัญกับทุกขั้นตอนการผลิต ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบจากแหล่งปลูกถั่วที่ได้มาตรฐานจากต่างประเทศ ผ่านกรรมวิธีการคั้นสดที่ทันสมัย จนถึงกระบวนการบรรจุที่ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ ตามมาตรฐานรับรองระบบคุณภาพ GMP, HACCP, ISO 9001, ISO 22000 และ FSSC 22000  ซึ่งเป็นผู้ผลิตในประเทศรายเดียวที่ใช้ถั่วเต็มเมล็ดคุณภาพสูงเป็นวัตถุดิบในการผลิตนม ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจในคุณค่าทางอาหารอย่างเต็มที่จากการบริโภคนมทุกกล่องของ 137 ดีกรี

“เพื่อตอบแทนสังคม  ซิมเพิ้ล ฟู้ดส์ ได้ร่วมยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรด้วยการเป็นผู้รับซื้อดอกมะพร้าวรายใหญ่ของประเทศ เพื่อช่วยสร้างรายได้ให้แก่กลุ่มเกษตรกรไทยอีกทาง”  ซีอีโอสาว ระบุ

ขึ้นชื่อว่า นม” ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายทั้งนั้น และผลิตภัณฑ์นมจาก 137 Degrees ก็น่าจะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกใหม่…

ดีต่อใจ ดีต่อสุขภาพ.

อาลีบาบา/SMEmestyle
Previous post

พี่เลี้ยงใหญ่ ‘อาลีบาบา’

Next post

ร่วมสร้างเครือข่าย Startup และ SME

  • No Comment

    Leave a reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    twenty − sixteen =