Review

ฉันจะ (ไม่) ผอม! เนื้อย่างเนยหอมๆ ที่ร้าน ‘ติดมันส์’ สาย 2

เรามีร้านที่เหมาะสำหรับในวันที่หิวโหยและในวันที่อยากจะกินบุฟเฟต์เนื้อย่างแบบที่ไม่ต้องกังวลว่าน้ำหนักบนตาชั่งจะขึ้นอีกเท่าไหร่มาแนะนำกัน นั่นก็คือร้าน ติดมันส์ บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างกระทะร้อน แห่งพุทธมณฑลสาย 2 นี่เอง

ร้านนี้เป็นร้านที่เราเพิ่งจะรู้จักเมื่อไม่นานมานี้เองค่ะ ด้วยความที่อยู่นอกเมืองก็ต้องขับรถออกมากันสักหน่อย พูดง่ายๆ เลยคือเห็นรีวิวน่ากินและเป็นอีกร้านที่เป็นเนื้อย่างเนย เลยขอมาลองสักหน่อย โดยบรรยากาศของร้านเค้าจะเป็นแบบ Open air เปิดโล่งๆ กินเนื้อกันอย่างไม่มีพีธีรีตองและไม่ต้องแต่งตัวสวยแต่อย่างใด

ร้านฮิตติดลมบนสุดๆ เท่าที่เห็นคือพอ 4 โมงลูกค้าก็เริ่มเยอะแล้ว ยิ่งตอนใกล้ๆ 6 โมงเย็นนี้คนล้นออกมานอกร้านเลย ถ้าจะมาทานแล้วอยากนั่งข้างในอาจจะต้องมาเร็วหน่อยนะคะ

ติดมันส์/SMEmestyle

โดยราคาเค้าจะอยู่เพียงแค่ 199.- บาทต่อหัวเท่านั้น ไม่รวมเครื่องดื่ม และหากต้องการหม้อจิ้มจุ่มด้วยก็จะต้องจ่ายเพิ่มอีก 50 บาท เครื่องดื่มก็จะมีพวกน้ำเปล่า น้ำอัดลมและเบียร์ ซึ่งเหมาะกับการเคียงไปกับเนื้อย่างเป็นอย่างมาก คอเบียร์น่าจะฟินลืมเลยล่ะ

ติดมันส์/SMEmestyle

ลักษณะเตาของทางร้านจะเป็นเตาถ่าน ซึ่งเวลาย่างเนื้อจะหอมมากและสุกเร็วด้วย เตาจะตั้งสูงๆ หน่อย ถ้าใครตัวเล็กอาจจะต้องลุกขึ้นยืนย่างแบบสายบู๊ อีกอย่างคือเตาย่างแบนๆ ไม่มีรูแบบนี้จะมีข้อเสียตรงน้ำมันเนยอาจจะกระเด็นตอนย่างได้ เพราะฉะนั้นตอนย่างต้องระวังนะคะ อย่าปล่อยให้เตาแห้งเชียว

เรามาดูกันว่าทางร้านมีอะไรน่าลองชิมบ้างค่ะ

ติดมันส์/SMEmestyle

มีหมูประมาณนี้ ส่วนมากจะเป็นสันคอสไลด์ อยู่ในตู้เย็น มาหยิบถาดที่ชอบได้เลยค่ะ ซึ่งแบบนี้ก็จะสะดวกไปอีกแบบ ดีกว่าเอาพวกเนื้อมาวางไว้ข้างนอกตู้เย็นเพราะจะทำให้อากาศโดนเนื้อโดยตรง เนื้อจะไม่น่าทานและชืดเร็วด้วยค่ะ

ข้างๆ จะเป็นโซนไก่ ตับ และมีกุ้งขาวอยู่ข้างๆด้วย รวมไปถึงลูกชิ้นและปลาหมึกกระดอง เราว่าไลน์เนื้อและซีฟู้ดทางร้านทำได้ดี คุ้มค่าคุ้มราคา มีการเติมของตลอดไม่ปล่อยให้ขาดค่ะ

ติดมันส์/SMEmestyle

เราไม่ลืมโซนผักหรอกนะ ทางร้านมีผักให้เลือกมากมาย ทั้งกระหล่ำฝอย ผักบุ้ง ผักปวยเล้ง ไปจนถึงข้าวโพดหวาน ไข่นกกระทาและฟักทองด้วย

นอกจากนั้นก็มีเฟรนฟรายซ์ทอดและข้าวผัด สำหรับร้านที่ไม่ใหญ่มากแล้วมีอาหารให้เลือกทานเยอะขนาดนี้ ยอมใจในความหลากหลายจริงๆ ค่ะ

ติดมันส์/SMEmestyle

และที่ยอดเยี่ยมไปมากกว่านั่น เค้ามีไอศครีมให้ทานด้วยนะ โดยมีทั้งหมด 4 รส สตรอเบอร์รี่ ส้ม มะนาวและชอคโกแลตชิพ จะเลือกใส่ถ้วยหรือใส่โคนก็ได้ ตรงนี้เราปลื้มมาก ไอศครีมอร่อยมาก (โดยเฉพาะช๊อคโกแลต เข้มข้นมากๆ) ไม่ผิดหวังเลยจริงๆ

ติดมันส์/SMEmestyle

หากต้องการสั่งเนื้อวัว จะต้องสั่งแยกกับพนักงานได้โดยตรง โดยจะมีเมนูติดอยู่ที่บนร้านแบบนี้ อยากได้อะไรแบบไหน สามารถสั่งพร้อมบอกจำนวนได้เลย สักพักพนักงานให้เค้ายกมาให้เลย ไม่มีพลาดแม้จะไม่มีกระดาษจดให้ เท่าที่เราทานเหมือนทางร้านจะใช้เนื้อวัวไทยนะคะ ซึ่งขอบอกว่าตอนนี้เนื้อวัวของไทยมีคุณภาพไม่ได้ด้อยกว่าต่างประเทศเลย แม้ไม่ได้มีกลิ่นเนื้อวัวที่แรง แต่ก็ทานได้เรื่อยๆ เพลินๆ จุดเด่นคือเมื่อเนื้อเจอกับความหอมมันของเนย ก็จะมีความนุ่มกำลังพอดีเวลาเอาเข้าปาก

ติดมันส์/SMEmestyle

มาสรุปกันเลยดีกว่า (★★★★☆)

  • เมื่อพิจารณาราคาแล้ว เราว่าโอเคเลยค่ะ คุณภาพเนื้อวัวโอเคเลย และเนื้อหมูสันคอก็อร่อย ถึงไม่ใช่สายเนื้อก็มา Enjoy Eating ที่ร้านนี้ได้
  • ชนิดผักหลากหลายดีมากๆ คือเนื้อ 50% ผัก 50% ตามหลักโภชนาการ
  • มีไอศครีมให้เลือกหลายรสและรวมอยู่ในบุฟเฟต์ แถมยังมีโคนให้อีกด้วย อันนี้เซอร์ไพรซ์มากจริงๆ
  • ร้านจะหายากหน่อย ให้สังเกต 7-11 ตรงตลาดพุทธมณฑลสาย 2 ใกล้ๆ วัดศาลาแดง เลียบคลองทวีวัฒนา
  • ร้านไม่มีแอร์ ถ้าเป็นคนที่ร้อนง่ายอาจจะไม่ชอบ และถ้ามาช่วงอากาศเย็นๆ ก็จะฟิน
  • น้ำจิ้ม มี 3 ชนิดให้เลือกค่ะ คือน้ำจิ้มแจ่ว (ออกเค็ม) น้ำจิ้มสุกี้ (ออกหวาน) และน้ำจิ้มซีฟู้ด (ออกเปรี้ยว) มีพริกสดตำ กระเทียมตำและน้ำมะนาวให้ปรุงรส
  • ร้านมีหม้อจิ่มจุ่มให้ น้ำซุปหอมเครื่อง แค่สั่งมาซดน้ำคู่กับเนื้อย่าง คือดีงามมากเว่อร์

ที่อยู่ : ถนนทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร (เลียบคลองทวีวัฒนา ตรงข้ามวัดศาลาแดง)

Pairin/SMEmestyle

เรื่อง/ภาพ : ไพรินทร์ กันสุวิโร             นักกินตัวยง ที่มี Passion ด้านอาหาร เวลาว่างชอบอ่านและชอบถ่ายทอดประสบการณ์ต่างๆ ออกมาเป็นตัวหนังสือ

 

Previous post

‘พลอยกนก’ นักกฎหมายหัวใจโอทอป

Next post

‘เมจิก สกิน’ เอฟเฟกต์ ใครบ้าง? รับผลข้างเคียง

  • No Comment

    Leave a reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    five × one =